Studi Kasus Pelanggan: Optimalisasi Filtrasi untuk Anggur Buah Hawthorn

Tantangan Pelanggan

Tingkat kekeruhan awal yang tinggi pada anggur mentah (kekeruhan awal: 199), yang memengaruhi transparansi dan stabilitas masa simpan;

Kebutuhan untuk meningkatkan kejernihan secara signifikan tanpa merusak komponen aktif;

Persyaratan untuk menyeimbangkan efisiensi filtrasi dan kapasitas pengolahan untuk produksi skala besar di masa mendatang.

Larutan

Pada tanggal 29 September 2025, para insinyur teknis kami melakukan uji filtrasi sistematis menggunakan peralatan filtrasi vertikal. Dua pendekatan filtrasi dievaluasi:

Filtrasi satu tahap:Lembar filter:SCP-332 (ukuran pori: 0,8–1,5 μm)

Filtrasi gabungan:Lembar filter:SCP-321 (ukuran pori: 1,5–3,0 μm) + SCP-336 (ukuran pori: 0,2–0,4 μm)Selama percobaan, parameter seperti pembersihan, pembilasan, tekanan filtrasi, dan waktu dikontrol secara ketat. Perubahan kekeruhan dan efisiensi filtrasi dipantau dengan cermat.

Hasil Eksperimental

Solusi filtrasi gabungan tersebut menunjukkan kinerja yang unggul di semua tahapan:

Kecepatan filtrasi tinggi (hingga 121,95 L/min/m² pada tahap awal);

Tekanan operasi stabil (0,01–0,1 MPa);

Kapasitas pemrosesan yang kuat, dengan kapasitas maksimum yang secara signifikan melebihi filtrasi satu tahap.

Nilai Pelanggan

Kejelasan yang jauh lebih baik:Kekeruhan berkurang menjadi 4,85, mendekati tingkat kekeruhan anggur hawthorn yang mengendap secara alami;

Retensi komponen aktif:Proses penyaringan yang lembut menjaga zat-zat fungsional utama;

Efisiensi penyaringan tinggi:Kapasitas pengolahan yang besar per satuan luas, cocok untuk produksi skala besar;

Pengendalian proses:Parameter pengoperasian yang jelas dan stabil, mudah direplikasi dalam produksi.

---

Umpan Balik Pelanggan

“Setelah menerapkan proses filtrasi gabungan, anggur hawthorn kami menjadi cerah dan jernih tanpa kehilangan rasa. Hal ini sangat meningkatkan kualitas produk. Kami menghargai dukungan profesional dari tim teknis. Solusinya sangat praktis, dan kami berencana untuk menerapkannya di seluruh lini produk anggur buah kami.” — Manajer Teknis

---

Rekomendasi Aplikasi

Berdasarkan hasil eksperimen, kami merekomendasikan untuk mengadopsiLarutan filtrasi gabungan SCP-321 + SCP-336untuk produksi skala besar.
Pendekatan ini sangat cocok untuk penjernihan anggur hawthorn dan anggur buah lainnya, terutama dalam aplikasi yang membutuhkan kejernihan tinggi sambil mempertahankan komponen aktifnya.